大約在6個月時，寶寶踏入新世界的第一步：副食品的世界。從此，他將逐漸享受探索各種新口味的樂趣。以下是我們的建議，幫助你引導這位未來的小小美食評論家！

適合的年齡

在寶寶生命的前6個月，母乳或配方奶能滿足所有營養需求，並提供最佳的食物過敏防護。但從6個月開始，寶寶的消化系統已成熟，可以接受其他食物。有時，兒科醫師可能建議在4個月左右稍早開始添加副食品：請遵循醫師建議。無論如何，過渡應循序漸進，奶類仍應是寶寶飲食的基礎，持續一段時間。

從哪裡開始？

幾個月來，寶寶可能已經好奇地看著你吃東西，甚至有點嫉妒。他的第一餐副食品，對你們來說都是值得慶祝的時刻！一個全新的感官世界即將展開。先從幾匙單一蔬菜泥開始（胡蘿蔔、四季豆或蒸熟的蔥白，不加鹽打成泥），觀察寶寶的反應：這樣，如果出現皮膚過敏或消化問題，你能知道是哪種蔬菜引起的！幾天後換另一種蔬菜，等全部測試過後，再開始混合蔬菜泥。也可交替添加不加糖的水果泥（蘋果、梨子、桃子、香蕉），避免使用異國水果。若寶寶在最初幾天有點便秘，不必擔心：只是消化系統需要適應新飲食。最初可在午餐前添加副食品，然後再哺乳或餵奶瓶，之後逐漸在下午茶時間加入，同時保持早晚以奶類為主。

後續階段

幾週後，可以開始在蔬菜泥中加入極少量肉類：約10克牛肉、小牛肉、雞肉、火腿、瘦羊肉，打成細泥（約一湯匙）。如果家族有過敏史，建議等到寶寶12個月後再開始添加蛋類和魚類。請隨時諮詢兒科醫師，了解如何逐步擴展寶寶的飲食。

市售副食品還是自製？

當然，沒有什麼比用新鮮蔬菜自製的泥更美味。但市售嬰兒食品採用高品質原料，能提供均衡營養：當你沒時間自製時，可以放心使用。冷凍蔬菜也是節省時間的好方法，並考慮一次製作大量蔬菜泥，分裝冷凍，方便忙碌時使用。