1 放慢腳步,慢慢進食
坐下來安靜地用餐、細嚼慢嚥,不僅能讓你吃得更慢(也更少),還能延緩消化速度,延長飽足感。每道菜之間稍作停頓也有同樣效果!如果因壓力而想吃東西,不妨試試深呼吸:將氣吸入腹部,再像吹吸管般慢慢從嘴巴吐氣,有助快速降低進食衝動。
2 留意食物的升糖指數
想讓身體不容易感到飢餓,重點是選擇能長時間提供飽足感的食物。也就是低升糖指數的食物,不會讓血糖快速飆升,進而引發暴食或嘴饞。建議以天然食材為主(如全麥義大利麵、蔬菜等),並選擇「彈牙」的烹調方式,因為食物煮得越爛或打成泥,升糖指數就越高。
3 增加健康零食
新鮮水果、優格或果泥等食物都可在上午或下午適量食用,不會造成體重負擔。甚至在晚上若真的嘴饞,也可選擇這些輕食。喝一大杯水也能填飽胃部、減少想吃東西的慾望,同時幫助身體維持良好水分。
4 視覺與胃口的小技巧
將主餐放在較小的餐盤(如副餐盤)上,能讓份量看起來變多,卻不會增加熱量攝取。同樣地,飯前先吃點東西再去購物,也能減少衝動購買甜點甚至即刻吃掉的誘惑。
5 清新口氣,遠離誘惑
每次用餐或吃點心後刷牙,不僅能預防蛀牙與牙菌斑,還能讓口氣清新。這種潔淨感會讓你不想馬上破壞它,例如吃下一塊巧克力可頌的慾望也會瞬間消失!